Document A : Observation en milieu professionnel (informelle ou formelle).
Qu'est-ce qu'une observation en milieu professionnel ?
Vous allez observer et apprendre pendant de courtes périodes (10 minutes) en observant des activités professionnelles sur un lieu de travail. Ceci peut être fait de manière informelle dans des espaces publics sans pour autant avoir besoin d'une permission. Vous pouvez demander de la permission pour avoir accès aux parties de l'entreprise qui ne sont pas normalement accessible au public.
Par exemple : vous pouvez faire une observation informelle en tant que client(e) dans un restaurant ; et/ou vous pouvez demander l'autorisation de faire l'observation dans la cuisine où vous pouvez voir plus du travail d'un restaurant.
Vous allez visiter différents types de lieux de travail pour en apprendre davantage sur les comportements et attitudes au travail, tout en voyant différentes options de carrière. Vous pouvez faire cela de manière autonome ou dans un petit groupe de 2 ou 3 personnes.
Vous devez utiliser la fiche d'observation pour vous guider sur les différents éléments à observer. Vous pouvez remplir la fiche pendant l'observation ou après l'observation.
Aperçu et objectifs :
• Une observation en milieu professionnel est organisée par vous-même. Cela peut aussi être réalisé par deux ou trois participant(e)s ensemble.
• L'observation professionnelle n'est pas la même chose qu'une visite d'entreprise par groupe. L'observation dure généralement une courte période, moins d'une journée, pendant une heure ou moins.
• L'observation peut être faite de manière informelle dans un espace public tel qu'une cafeteria, une banque, un restaurant, la salle d'attente d'un hôpital ou un magasin de vente en détail. Il peut s'agir d'une observation d'un site de construction des bâtiments, d'une observation du bureau de réception dans un hôtel très fréquenté, ou même dans une localisation touristique très fréquentée. Il peut s'agir de n'importe quel endroit où les conditions et les activités des employé(e)s peuvent être observées. Ces emplacements ne devraient pas nécessiter de demande de permission de votre part.
• L'observation peut aussi être réalisée après l'acquisition d'une permission officielle. Il s'agira d'un endroit qui requiert l'accès à un lieu de travail, lorsque vous pouvez rester en-dehors du passage, dans un endroit qui ne nécessite pas de vêtements de sécurité. Cela peut être dans un atelier de réparations automobiles, sur un site de construction, ou dans la cuisine d'un restaurant.
• L'objectif est d'observer différentes activités et conditions, puis d'être en mesure de demander un accès plus important à un lieu de travail que vous jugeriez être plus intéressant. Vous pouvez demander de revenir pour une interview informative, un stage d'observation ou une expérience professionnelle.