Synthèse
Le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme (HRT) est l'un des secteurs économiques dont la croissance est la plus rapide dans le monde. Il compte aussi parmi les secteurs qui créent le plus d'emplois, en raison de son fort coefficient de main-d'œuvre et de l'important effet multiplicateur sur l'emploi dans d'autres industries connexes. Tous ceux qui y travaillent ont le sens du service et sont formés pour répondre le mieux possible aux désirs de leurs clients.
Le tourisme est un secteur avec de nombreuses opportunités de carrière, il est très dynamique et a connu de profondes mutations liées à E-Tourisme (changement du billet papier en billet électronique, sources d'informations sur les destinations, réservations etc.). De nouveaux métiers ont ainsi émergé autour du voyage et des loisirs… Concevoir, vendre et animer des séjours touristiques : tel est l’objectif des professionnels du tourisme.
