Découverte de métier

Pour être embauché dans le secteur de l’hôtellerie-restauration il faut des expériences mais aussi de nombreuses qualités humaines. Pour réussir dans ce secteur et séduire les employeurs, des nombreuses qualités sont exigées de l’employé, à savoir :

• La motivation

• Le sens du service

• L'autonomie

• L'initiative

• La facilité à s'intégrer

• La bonne présentation

• Le sens de communication

• Le respect de la hiérarchie

• Le sens du curieux

Le tourisme : Dans ce domaine le tourisme c’est le cœur de métier. Il faut aimer le service, rendre service et être à l'écoute. Il faut être observateur, discret, modeste et avoir une bonne présentation. Le but est d'intervenir en support afin que l'expérience vécue par les touristes soit la meilleure possible.

Travail demandé :

1. Quelles sont les qualités exigées d’un employé du secteur de l’Hôtellerie-Restauration ? Justifier votre réponse.

2. Selon vous, quelles sont les trois qualités les plus demandées d’un bon employé dans le secteur de l’hôtellerie et restauration ?

3. Quelle est la spécificité du métier du tourisme ?