Découverte de métier

ACTIVITES PRINCIPALES :

• Remise en état des chambres à blanc et en recouche.

• Réapprovisionnement des chambres en produits d’accueil et en linge.

• Contrôle de l’état des équipements, du linge, du mobilier.

• Mise en place du buffet et accueil des clients pour le petit déjeuner.

• Mise en place des tables et plateaux

COMPETENCES :

• Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d’entretien.

• Être autonome dans son travail.

• Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité.

• Identifier et optimiser l’utilisation des produits et matériels mis à disposition.

NIVEAU EXIGE :

• CAP "Services hôteliers”.

DANS QUEL ENVIRONNEMENT :

• Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.

PERSPECTIVES D’EVOLUTION :

• Gouvernante